アジアンダイニング チャングー 基本コンセプト

医食同源をコンセプトにした、旬菜厨房。楽しさいっぱいのダイナー 集まれアジアン達よ!

コンセプト くつろぎのオリエンタル〜都市の中の楽園をイメージして作られた店内では、 タイ、ベトナム、インドネシア、中国など東南アジア各国のメニューを取り入れたヘルシーエスニック料理を提供しております。

「医食同源」

私たちの体は食べ物によってつくられています。 食べ物が体に入って、分解・吸収され、 血となり肉となる。誰もが知っている、体の常識です。いいものを食べれば、体にもいい。悪いものを食べれば、体が反応する。今、多くの人たちは食事のかたよりや食べすぎによって体調をくずしています。脂肪の取りすぎ、甘いもののとりすぎ、そして知らず知らず体内に入ってくる食品添加物、農薬等。

いつのまにか私たちの周りには、体を脅す食べ物が増えてしまいました。食べることは暮らしの喜びのひとつ。おいしい、幸せ、満足。毎日そう思えたら、きっと体も快調、健康のあかしです。 しみじみとおいしさを感じる。 体にやさしい。 食べてほっとする。 安心して食べられる食事を提供していきたい。 現存するレストラン・居酒屋の枠にとらわれない、アジアンテイストを主とした、ダイナーです。お客様の8割が女性です。お1人でも安心してどうぞ 。

チャングーって何?

よく聞かれます。ちゃんぐーとはバリにあるのどかな農村からその名前をいただきました。 また、サーファーなら誰でも知っている、バリ島の有名なサーフポイント“チャングー”でもあります。 ほんとは『CANGGU』って書くんですが少しアレンジいたしましたぁ。