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チャングーの料理は、出来合いの冷凍品は使用しておりません。全ての料理はコックの熟練の技によって、作られます。
きちんとした仕込をした上で、納得した料理をテーブルに運ぶ。あたりまえの事をあたりまえに…これが創菜厨房“チャングー”の料理に対する基本的な考え方です。
今までの枠にとらわれない、自由な考え方でメニューを考えます。タイや韓国やバリ、もちろん日本もアジアです。美味しいと思ったものは何でも作っていきます。もともとイタリアンをつくっていたので、得意です。イタリアンをメニューにのせる事もあります。
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心のこもった手造り料理をどうぞご賞味ください!
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旬菜料理 |
| ベトナム風生春巻き |
¥300 |
| タイ風(甘辛い)、ベトナム風(甘酸っぱい)の2種のソースで |
| ジャガイモのグラティナーテ |
¥630 |
| ジャガイモのミルフィーユ仕立てグラタン |
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地鶏のスパイシーから揚げ |
¥580 |
| ネギソースが旨い! |
| ナシゴレン・インドネシア風 |
¥680 |
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インドネシア風焼き飯 |
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チャングーではワインがお勧め。イタリアワインからチリワインまで豊富なワインのストックのなかからどうぞ!
最近はやりの乙類焼酎もあります。詳しくはここをクリック
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DRINK
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サワー
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¥450
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カクテル
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¥550より
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グラスワイン
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¥400
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モルツ生ビール S
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¥480
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コロナ
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¥650
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乙類焼酎
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¥450より
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●HAPPY
BIRTHDAY IN CHANGOO
友達・彼氏彼女・両親・兄弟とかの誕生日をチャングーでやりませんか?
お誕生日を3名様以上で予約するとこんな特典が。
■.乾杯シャンパンサービス
■6名様以上の予約でワインフルボトルサービス
■ケーキの手配。2000円位から用意します。もちろん原価です。当店シェフによる手作りケーキは3000円から
■お花の手配。1000円位からご予算に合わせます。
■お客様と一緒にハッピーバースディ歌っちゃいます。
■スタッフによる写真撮影。できるだけがんばります。ホームページで公開します。
(他のサービスとの併用不可)
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パーティを応援します。結婚式の2次会・友達、家族の誕生日・同窓会・歓送迎会等、
あらゆるシーンを心地よいBGMと心のこもったおいしい料理で演出します
ご予算に合わせて、3000円〜飲み放題付コース承っております。
4000円プラン(1例)
お料理7品 プラス ドリンク飲み放題120分
ある日のパーティ料理の1例
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| ●季節のカルパッチョ |
季節毎に変わる生の魚介類を使ったカルパッチョ |
| ●ベトナム風生春巻き |
2種のソース。 |
| ●まぐろホホ肉のステーキ |
魚なのに肉の様な新食感!! |
| ●イカゲソの柔らか揚げ |
表面パリッと中はジューシー! |
| ●地鶏のスバイシーから揚げ |
特製ネギダレが旨い。 |
| ●鶏肉のガパオ炒めごはん |
タイ風のピリカラ炒めご飯
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| ●ベトナム風ぜんざい
” チェー ” |
ベトナム風の白玉ぜんざい。あずきとココナッツミルクの相性は抜群! |
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チャングーでは、今後ともお客様のご希望に合わせたメニュー作りに取り組んで参ります。
「あんなメニューがあったら嬉しいなぁ」 「こんなものを食べてみたい」 このようなご意見やご希望がございましたら、ぜひお寄せ下さい。 E−メールにて承ります。
ご意見をどうぞ→ここをクリック
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