☆チャングー津田沼店のお勧め創作料理

4月1日up date

さくら海老と枝豆のだし巻き玉子 530円　数量限定
旬のさくら海老をだしと合わせて玉子焼きに。彩り鮮やか。

ベトナム風･海老の揚げ春巻き“チャージョー”1本100円4本より
ライスペーパーで巻いたミニ春巻きです。パリパリの食感がたまらない！
ナンプラーのソースでどうぞ。辛いのが好きな方にはチリソースの用意もあります。

ローズマリーポテト　580円
ジャガイモを香ばしいエダムチーズで焼き上げました。ローズマリーも香る。

春野菜と温泉玉子のごちゃまぜサラダ　730円
春野菜をマヨネーズタイプのシーザードレッシングで。器も食べれるパリパリ食感。

豚モツの煮込み　ﾊｰﾌ380円／630円
豚のモツをコチュジャン味噌で煮込みました。あったまる一品です。
イカボール入りのフォー(スープ麺) 830円
旬のするめイカをお団子に。アジアで人気の米の麺センレックが本格鶏がらスープとよくからむ。

春野菜とドライトマトのスパゲッティーニ 900円
旬の春野菜をスパゲッティ･ぺペロンチーノにしました。
アクセントのドライトマトがいい感じです。
スパゲッティは茹で上げの為、少々のお時間を頂けますよう。

丸ごと渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ 1200円
ご存知激うまトマトクリームソース。1.5倍の大盛りサイズ！

☆オリジナルスィーツ！
ひとつひとつ丁寧にお店で仕込みをしています。
やっぱりこれが無きゃ終われない！

タピオカと小豆のココナッツミルク 450円
アジアの定番デザートにあずきをのせて。バニラアイス入り南国風ぜんざいといった感じです。

医食同源“杏仁豆腐” 300円
ゼラチンを可能な限り控えました。プルプルフワフワです。

魔法のプリン　450円
バークレイ名物コッテリ　プリンアイス

ハニートースト　450円
なつかしの蜂蜜トーストをバケットで

さくらのアイスクリーム・あずきを添えて　330円